听说广东人都是这样做肉吃，是真的吗？肉直接跟米饭一起蒸熟，也不放油也不放盐，直接倒点酱油就行了。来个广东人说一下是真的吗？这样米饭肯定不好吃吧！
这么大块肉这点米，要么肉不熟，要么饭很烂，而且这肉很像是煲过汤的肉，我估计是饭熟了再把煲汤肉放饭面热一下
用油粘米放少许盐调味，猪肉要用肉头部份的土猪肉冷水时放上，饭好后肉汁和肉油全浸米饭内。我的做法是会在肉上面放上几片薑，这叫白切肉。
听说广东人都是这样做肉吃，是真的吗？肉直接跟米饭一起蒸熟，也不放油也不放盐，直接
老牛不吃路边摊
2025-06-05 17:09:53
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阅读：5107
用户10xxx35
作为广东人，我老老实实回答你，我回答不了你，我从没见过这样做
玲_ 回复 06-23 23:16
土生土长的广东人，从细到大，在自己家，在亲戚家从没见过这样做的！
用户75xxx95
作为土生土长的广东农村本地土著，我们不是这样做肉的
盲毛
做认真点就是煲仔饭了
国足头号航母型前锋 回复 06-23 08:36
煲仔饭也要切开的，又不是我爱吃的福建人[狗头]
正牌老军医 回复 国足头号航母型前锋 06-23 14:41
福建人这样做不熟的，因为他们的皮厚。
用户16xxx88
肯定熟左，好吾好食就系另外一回事
用户60xxx54
煮饭加保温，18分钟，熟到唔熟
冷眼旁观
广东人都是这样做猪肉那肯定是没有的事情，偶尔这样做一下懒人饭也不是不可以。不过，这种做法对食材的要求高，土猪肉才行，市场上买的一般猪肉这种做法很难吃。
羅三笑 回复 06-17 02:05
一般的肯定是焯水之后，加很多调味料。米快熟的时候再放进去
彼岸花开
以前在广东打工几年没有见过这种，也没听过这是第一次见
Eva曾 回复 06-24 01:13
广东人都是第一次见，这是懒鬼煮饭
彼岸花开 回复 Eva曾 06-24 08:27
[笑着哭][笑着哭]有肉都懒得搞，的确有够懒的[笑着哭]
当时只是道寻常
珠三角没有见过，到手掌大的一碗排骨饭做法就是差不多这样
箫筱飞雪0928
腊肉才有时候这么丢下去煮，其他的没看见过
cart
你一个江苏人，整天发这种乱七八糟的贴上广东的名字骗流量
一念执着
懒佬一锅熟
爱仁者达
腊肉腊肠可以不油…
6689
好米好肉好酱油才行。
用户92xxx76
我们绍兴有的人最这样做的：叫饭捂肉
用户10xxx33
鲜肉一般不会这样，腊肠腊肉，腊鸭可以放饭里煮，煮成腊味饭。
有心念无心
米饭里面放番薯玉米的见过 放猪肉的没见过 水煮猪肉 然后右边这样的 是正常做法
明范6319
我经常切碎生姜，打只鸡蛋，放盐放油，粥熟透，放粥到碗里再搅拌，好吃
Yuphy
鸡油加腊肠加陈年萝卜干煮饭就很好吃，像图里这样从来没吃过，也没听说过
用户11xxx19
土生土长广东人，但真的从未见过这样做肉的。
用户10xxx95
每个人都有自己的爱好吃法，你不能做自己喜欢的吃法？还是想学别人吃屎[裂开]
雨秋
不论东西南北自己喜欢就好，喜欢点煮点食自己说了算[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
颠簸
只有一个电饭煲只能这样省事，再放几个青菜就完美了，我也是这样做的，饭熟菜熟。
西瓜
广东的农村人告诉你，我小时候感冒了就这样做肉，不能有肥肉，这样做的肉清而香！
用户13xxx48 回复 06-16 23:49
我试试
小天使
作为广东的我，我很多时候都会这样做，要五花肉或前槽肉才香。最好用沙姜做料。
嘤嘤嘤嘤嘤嘤wruei
我是这样吃的，如果肉干净都很好鲜美的。
榴梿鸭
广东人不喜欢吃这种“肥仔米”。
茘子小唠叨
不是，从没这样做过，倒是放过腊肠
唯一
你并不能代表广东人
A-A_TAO
放排骨放鸡肉我自己也试过，按煲仔饭来煮，但就图片那个我从来没见过
金黄的蛋卷
油饭
用户77xxx43
哪里是这样，乱说，狗屁
稻草人
腊肉这样蒸正常，生猪肉没见过
喷你一脸无罪
这是广东的肉饭，逢年过节都这样吃
人中九日
肉好不好吃看蘸料，但这饭肯定不好吃。
UC用户123
单身狗做的吧？与广东人有什么关系
用户63xxx96
一般切小块，这样一个人的时候正常啊
老丁
作为广东人，我是没这样干过。
小狗爱吃榴莲
有点像白切猪肉的做法，用夹心肉来做特别好吃
JY Ding
作为几十岁的广东人，从没见过
【 】
真好吃
x网友180xxxx6684
本广府人没见过，你问一下客家人和潮州人吧
心生
有酱油有蒜米还不够么?
小小
并没有
九溟
可香了
书生
有，可能还好好吃，米饭也好吃
Helen
我家没有这样煮
路过人间QvO
有，很少。凤毛麟角…
汉末长歌
想做抓饭，又不知道怎么做，就这德行了[捂脸哭]
大力出奇迹
肉少了，我们广东都是放半扇肉的。
乜东东
煲仔饭，不过肉是小件并调好味的，上饭前加酱油。
骗子
新鲜的白肉，煮熟了配上蒜末酱油，不难吃的（热乎的情况下）
周星星
看上去就好好吃
知了
这个加酱油？广东人得罪你了。
有心念无心 回复 06-24 17:25
潮汕的表示 拜神就是这么一块猪肉 在水里煮 然后蘸酱油吃 但是猪肉必须新鲜的 很好吃的 肉也不会柴
知了 回复 有心念无心 06-25 11:14
豆豉吧
子铭
放鸡更好吃
用户25xxx44
这做的什么肉是煮的福建人肉吗[静静吃瓜]
KENT
应该是住那种300/月单间没厨房的懒人做的
站在山顶看世界
这样才营养
用户18xxx99
小时候这样煮过腊肉！生肉是不可能的！