听说广东人都是这样做肉吃,是真的吗?肉直接跟米饭一起蒸熟,也不放油也不放盐,直接

老牛不吃路边摊 2025-06-05 17:09:53

听说广东人都是这样做肉吃,是真的吗?肉直接跟米饭一起蒸熟,也不放油也不放盐,直接倒点酱油就行了。来个广东人说一下是真的吗?这样米饭肯定不好吃吧!

这么大块肉这点米,要么肉不熟,要么饭很烂,而且这肉很像是煲过汤的肉,我估计是饭熟了再把煲汤肉放饭面热一下

用油粘米放少许盐调味,猪肉要用肉头部份的土猪肉冷水时放上,饭好后肉汁和肉油全浸米饭内。我的做法是会在肉上面放上几片薑,这叫白切肉。

0 阅读:5107

评论列表

用户10xxx35

用户10xxx35

54
2025-06-05 18:33

作为广东人,我老老实实回答你,我回答不了你,我从没见过这样做

玲_ 回复 06-23 23:16
土生土长的广东人,从细到大,在自己家,在亲戚家从没见过这样做的!

用户75xxx95

用户75xxx95

26
2025-06-06 00:06

作为土生土长的广东农村本地土著,我们不是这样做肉的

盲毛

盲毛

23
2025-06-07 19:43

做认真点就是煲仔饭了

国足头号航母型前锋 回复 06-23 08:36
煲仔饭也要切开的,又不是我爱吃的福建人[狗头]

正牌老军医 回复 国足头号航母型前锋 06-23 14:41
福建人这样做不熟的,因为他们的皮厚。

用户16xxx88

用户16xxx88

17
2025-06-20 19:14

肯定熟左,好吾好食就系另外一回事

用户60xxx54

用户60xxx54

15
2025-06-20 18:40

煮饭加保温,18分钟,熟到唔熟

冷眼旁观

冷眼旁观

13
2025-06-05 23:58

广东人都是这样做猪肉那肯定是没有的事情,偶尔这样做一下懒人饭也不是不可以。不过,这种做法对食材的要求高,土猪肉才行,市场上买的一般猪肉这种做法很难吃。

羅三笑 回复 06-17 02:05
一般的肯定是焯水之后,加很多调味料。米快熟的时候再放进去

彼岸花开

彼岸花开

13
2025-06-19 18:17

以前在广东打工几年没有见过这种,也没听过这是第一次见

Eva曾 回复 06-24 01:13
广东人都是第一次见,这是懒鬼煮饭

彼岸花开 回复 Eva曾 06-24 08:27
[笑着哭][笑着哭]有肉都懒得搞,的确有够懒的[笑着哭]

当时只是道寻常

当时只是道寻常

9
2025-06-08 22:46

珠三角没有见过,到手掌大的一碗排骨饭做法就是差不多这样

箫筱飞雪0928

箫筱飞雪0928

9
2025-06-19 19:20

腊肉才有时候这么丢下去煮,其他的没看见过

cart

cart

9
2025-06-20 13:41

你一个江苏人,整天发这种乱七八糟的贴上广东的名字骗流量

一念执着

一念执着

6
2025-06-05 22:49

懒佬一锅熟

爱仁者达

爱仁者达

6
2025-06-08 16:52

腊肉腊肠可以不油…

6689

6689

6
2025-06-08 20:43

好米好肉好酱油才行。

用户92xxx76

用户92xxx76

6
2025-06-21 16:55

我们绍兴有的人最这样做的:叫饭捂肉

用户10xxx33

用户10xxx33

5
2025-06-22 14:39

鲜肉一般不会这样,腊肠腊肉,腊鸭可以放饭里煮,煮成腊味饭。

有心念无心

有心念无心

4
2025-06-24 17:23

米饭里面放番薯玉米的见过 放猪肉的没见过 水煮猪肉 然后右边这样的 是正常做法

明范6319

明范6319

4
2025-06-23 23:55

我经常切碎生姜,打只鸡蛋,放盐放油,粥熟透,放粥到碗里再搅拌,好吃

Yuphy

Yuphy

3
2025-06-14 14:29

鸡油加腊肠加陈年萝卜干煮饭就很好吃,像图里这样从来没吃过,也没听说过

用户11xxx19

用户11xxx19

3
2025-06-17 18:12

土生土长广东人,但真的从未见过这样做肉的。

用户10xxx95

用户10xxx95

3
2025-06-23 17:34

每个人都有自己的爱好吃法,你不能做自己喜欢的吃法?还是想学别人吃屎[裂开]

雨秋

雨秋

3
2025-06-23 12:48

不论东西南北自己喜欢就好,喜欢点煮点食自己说了算[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]

颠簸

颠簸

3
2025-06-26 01:45

只有一个电饭煲只能这样省事,再放几个青菜就完美了,我也是这样做的,饭熟菜熟。

西瓜

西瓜

2
2025-06-05 22:22

广东的农村人告诉你,我小时候感冒了就这样做肉,不能有肥肉,这样做的肉清而香!

用户13xxx48 回复 06-16 23:49
我试试

小天使

小天使

2
2025-06-06 04:47

作为广东的我,我很多时候都会这样做,要五花肉或前槽肉才香。最好用沙姜做料。

嘤嘤嘤嘤嘤嘤wruei

嘤嘤嘤嘤嘤嘤wruei

2
2025-06-07 23:26

我是这样吃的,如果肉干净都很好鲜美的。

榴梿鸭

榴梿鸭

2
2025-06-08 22:47

广东人不喜欢吃这种“肥仔米”。

茘子小唠叨

茘子小唠叨

2
2025-06-13 15:56

不是,从没这样做过,倒是放过腊肠

唯一

唯一

2
2025-06-19 11:28

你并不能代表广东人

A-A_TAO

A-A_TAO

2
2025-06-19 13:01

放排骨放鸡肉我自己也试过,按煲仔饭来煮,但就图片那个我从来没见过

金黄的蛋卷

金黄的蛋卷

2
2025-06-20 18:22

油饭

用户77xxx43

用户77xxx43

2
2025-06-21 20:51

哪里是这样,乱说,狗屁

稻草人

稻草人

2
2025-06-20 12:42

腊肉这样蒸正常,生猪肉没见过

喷你一脸无罪

喷你一脸无罪

2
2025-06-20 18:20

这是广东的肉饭,逢年过节都这样吃

人中九日

人中九日

2
2025-06-20 20:37

肉好不好吃看蘸料,但这饭肯定不好吃。

UC用户123

UC用户123

2
2025-06-20 13:25

单身狗做的吧?与广东人有什么关系

用户63xxx96

用户63xxx96

2
2025-06-20 22:41

一般切小块,这样一个人的时候正常啊

老丁

老丁

2
2025-06-20 16:17

作为广东人,我是没这样干过。

小狗爱吃榴莲

小狗爱吃榴莲

2
2025-06-21 01:13

有点像白切猪肉的做法,用夹心肉来做特别好吃

 JY Ding

JY Ding

2
2025-06-22 16:29

作为几十岁的广东人,从没见过

【        】

【        】

2
2025-06-22 19:09

真好吃

x网友180xxxx6684

x网友180xxxx6684

2
2025-06-23 22:07

本广府人没见过,你问一下客家人和潮州人吧

心生

心生

2
2025-06-25 15:33

有酱油有蒜米还不够么?

小小

小小

2
2025-06-25 12:27

并没有

九溟

九溟

1
2025-06-08 01:00

可香了

书生

书生

1
2025-06-08 19:37

有,可能还好好吃,米饭也好吃

Helen

Helen

1
2025-06-21 19:08

我家没有这样煮

路过人间QvO

路过人间QvO

1
2025-06-20 21:46

有,很少。凤毛麟角…

汉末长歌

汉末长歌

1
2025-06-20 00:58

想做抓饭,又不知道怎么做,就这德行了[捂脸哭]

大力出奇迹

大力出奇迹

1
2025-06-20 01:45

肉少了,我们广东都是放半扇肉的。

乜东东

乜东东

1
2025-06-20 17:51

煲仔饭,不过肉是小件并调好味的,上饭前加酱油。

骗子

骗子

1
2025-06-20 16:19

新鲜的白肉,煮熟了配上蒜末酱油,不难吃的(热乎的情况下)

周星星

周星星

1
2025-06-22 23:33

看上去就好好吃

知了

知了

1
2025-06-23 03:45

这个加酱油?广东人得罪你了。

有心念无心 回复 06-24 17:25
潮汕的表示 拜神就是这么一块猪肉 在水里煮 然后蘸酱油吃 但是猪肉必须新鲜的 很好吃的 肉也不会柴

知了 回复 有心念无心 06-25 11:14
豆豉吧

子铭

子铭

1
2025-06-22 19:47

放鸡更好吃

用户25xxx44

用户25xxx44

1
2025-06-23 22:28

这做的什么肉是煮的福建人肉吗[静静吃瓜]

KENT

KENT

1
2025-06-09 03:27

应该是住那种300/月单间没厨房的懒人做的

站在山顶看世界

站在山顶看世界

1
2025-06-26 19:30

这样才营养

用户18xxx99

用户18xxx99

2025-06-26 02:47

小时候这样煮过腊肉!生肉是不可能的!

老牛不吃路边摊

老牛不吃路边摊

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