两位粤菜师傅各炒了一份干炒牛河，两份干炒牛河摆在你面前，你先吃那盘？
两位粤菜师傅各炒了一份干炒牛河，两份干炒牛河摆在你面前，你先吃那盘？
无敌大汉饱
2025-06-12 13:33:18
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光明星
左边是酒家，右边是大排档。右边火候重，而且用了不太好的生抽，色失分，香、味加分！左边酒家出品，所以师谨慎，所以色加分，香没，味有！
逍遥老怪 回复 06-14 12:54
这效果是酒店还是大排档？[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
anyezhsh
右边，左边感觉火候不够，而且河粉太厚，不好吃。
青牛座
左边捞一下就上了，右边有镬气
逍遥老怪
一锅分两碟吧？基本一样的材料、色泽，只是光照有点区别。[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
榴梿鸭 回复 06-14 14:33
人家是放一起摄影的两张图，你是分开两张图。
逍遥老怪 回复 06-14 14:24
你来告诉我哪个更有镬气？[抠鼻]
关师傅
相信老广都会选右边[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
茄哩古怪
味道右边够但牛肉炒得老了，色泽左边好但火候稍差。 最后建议，哪个便宜选哪个，广东更喜欢大排档。
光明星
左边是酒家，右边是大排档。右边火候重，而且用了不太好的生抽，色失分，香、味加分！左边酒家出品，所以师傅谨慎些，色加分，香没，味有！