一人食|青椒炒土豆，香过肉的家常美味这道青椒炒土豆，我从小吃到大，百吃不腻

文亦向暖 2025-07-07 07:09:10

一人食 | 青椒炒土豆，香过肉的家常美味

这道青椒炒土豆，我从小吃到大，百吃不腻，做法简单还超下饭！

食材只需土豆、青椒和蒜末。先将水烧开，放入土豆片焯水一分钟捞出。接着热锅热油，倒入蒜末爆香，加入土豆片翻炒几下，再放入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油和半勺糖，翻炒均匀。最后倒入青椒炒至断生，就大功告成啦！

一口下去，土豆软糯，青椒爽脆，每一口都超满足。无论是夏日消暑，还是遵循中式养胃计划，它都是绝佳选择。 冷知识百科生活技巧

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