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袁记云饺：4000+店根本不靠卖饺子赚钱

2026-01-23 23:42:35 商业观察员超超职场

袁记云饺真正卖的，从来不是饺子。它卖的是：让普通人，也能开出一家不容易亏的店当你看懂它的门店结构、收入来源、扩张方式，你会发现：这不是餐饮生意，而是一套持续向 B 端收费的系统

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大侠燕南天 4

2026-02-24 19:20

我应该把特级厨师还要牛逼了，首先，我刀工好，剪食品包装袋賊快。其次我火候掌控得好，我微波炉加热食材火候一直控制在一个温度一个时间。最后我店面卫生安全，我从来不用手赶制食材，厨房没有明火。

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