作为一个减肥成功的人，我感觉减脂最难受的其实不是少吃，而是天天吃自己不想吃的东西。

像是水煮鸡胸肉、蔬菜沙拉、全麦面包……连续吃几天还行，可如果你让一个四川人、湖南人、贵州人、河南人长期这么吃，多少有点折磨自己。

终于等到了全国各地特色美食争当减脂餐！像是广东这边就有很多本地人爱吃且又热量低的食材。

比如白切鸡去皮，蘸料少一点。钵钵鸡多选蔬菜和瘦肉，少拿红油。贵州蘸水菜其实也很好改，控制油盐，多吃蔬菜和蛋白质。河南烩面也不是完全不能吃，少一点面，多一点菜和瘦肉，把一顿饭的量控制住就行。

尤其是现在AI普及之后，AI 实测适合中国胃的减脂餐减脂更是方便不少。

我以前吃一顿饭，还会特意算一下热量，但基本都是靠别人的经验。但现在拍张照片，让AI估算一下食物组成、热量，再根据自己的目标调整下一顿，至少有了一个比较直观的参考。

我甚至觉得，以后减脂的人可能不需要背那些复杂的热量表了。吃饭前拍一下，AI告诉你这顿大概多少热量，外卖怎么点更合适，哪道菜少放点油、哪种主食换一半，甚至还能根据你的家乡口味给你重新搭一份菜单。

这比某些人每天研究白人饭实在的多。