我在超市特意买了一袋，价格便宜点的面粉，五得利六星级面粉14.90元钱，一袋面粉5斤装。
说真的这都是我踩过好几次坑摸出来的经验，真不是面粉越贵、颜色越白就越好。之前我就傻呵呵选贵的，买过16.9一袋5斤的面粉，蒸出来的花卷白得都反常，被网友提醒是不是加了过量增白剂，我查了下确实有不良商家为了卖相超量放添加剂，吓得我剩小半袋直接扔了，说不心疼是假的，但吃着不安心啊。
同牌子的八星面粉15.9一袋我也没拿，那种精制粉就是追求白度，咱们普通人家吃，反而带点自然麦色的更放心。这次蒸的花卷我特意和之前的比了，颜色偏黄一点，闻着还有麦香味，吃着踏实多了。
你们平时都用啥牌子的面粉啊？来交流下呗。
