终于明白了,鸭货卖不动。不是因为大家吃不起,而是顾客只要20元,结账发现要掏30-40元。
三大鸭货巨头,两年净关门店约7000多家,一些不知名的卤味小店整体消失超2万家。超一半的消费者卤味就想买个20左右,去门店买平均一次都要40多。
现在连锁品牌普通都要55-70元/斤,随便夹一点就要四五十元,比整只烤鸭、肉类都贵,而且很多门店还是带卤水称重,太坑!
有网友说,平时去菜市场买卤味也就十几二十块,同样去门店买就得四五十。还有人说,不是吃不起,就是觉得太坑,一个边角料根本不值这个价。
说白了,品牌连锁鸭货不是必选,菜市场、袋装卤味随时都能买,被坑多了就不会在去了。
大家有没有遇到买鸭货被价格吓到的?
网友纷纷表示:
归根结底还是这玩意儿卖的太贵了,随便一家鸭货店,买点藕片,海带,土豆片,一根鸭脖,一丢丢鸭肠,轻轻松松30块钱没了,如果稍微不使劲搂着点,轻松百八十块钱没了…有这钱吃烧烤都比这个强。
不自己弄不知道这玩意儿有多大的利啊,前些日子我媳妇买的生的鸭头,鸭翅,鸭脖,一共多少斤我忘了多少钱我也忘了,都是我媳妇弄的,但是我记得我媳妇说自己买的生鸭头一个才合一块多钱,在我这普通熟食店里是五块钱一个鸭头。
卖不动也是有原因的,鸭货都是冰冻的,口感肯定是没有新鲜的好,吃几回就腻了。再者,价格也是偏贵,鸭货价格折算下来比牛肉还贵。
