千家兰州拉面更换门头兰州拉面改成青海拉面，挺有意思。兰州本地只叫兰州牛肉面，没有“兰州拉面”这个叫法🍜之前去兰州，吃过当地的牛肉面，也很好吃
其实，早年全国遍地的“兰州拉面”，大多是青海籍从业者开的。借用兰州地域名号闯市场，做了几十年，打响名气，但和兰州本土牛肉面口味体系并不一样。现在青海推动产业品牌化，收回名号、统一叫青海拉面，做标准化门店
招牌只是一层外衣。对食客来说，叫什么不重要，味道才是硬道理
千家兰州拉面更换门头兰州拉面改成青海拉面，挺有意思。兰州本地只叫兰州牛肉面，没有“兰州拉面”这个叫法🍜之前去兰州，吃过当地的牛肉面，也很好吃
其实，早年全国遍地的“兰州拉面”，大多是青海籍从业者开的。借用兰州地域名号闯市场，做了几十年，打响名气，但和兰州本土牛肉面口味体系并不一样。现在青海推动产业品牌化，收回名号、统一叫青海拉面，做标准化门店
招牌只是一层外衣。对食客来说，叫什么不重要，味道才是硬道理
