今天南京是个大晴天,25∽34℃。
可能新的台风要来了,风到挺大,太阳伞有时都打不住。
上午我们俩去买菜,感觉风吹着不太热,就走路去。回来坐公交车,毕竟今天才出伏,还是注意点。
早上我把昨晚上腌的猪蹄膀给卤了,泡在卤水里。
中午老伴做的面条,一人一碗,放点卤汤,还切了二块蹄膀肉,他说中午吃大肉面。
下午我把花鲢鱼头用佐料腌上,晚上做蒸鱼头。以往我都是用剁辣蒸鱼头,今天改个口味。
我用豆瓣酱和剁辣炒成红油,放在鱼头上一起蒸
。
吃后感觉没有用剁辣蒸的味道好吃。
不过用这个配料烧冬瓜,到挺好吃的。
今日四个人的晚餐:蒸鱼头、卤蹄膀和卤蛋、烧冬瓜、炒四季豆、凉拌黄瓜。
主食:大米与苦荞一起煮的杂粮饭,还有蒸玉米和鸡蛋羹。
南京退休老俩口的一天,上午出去买菜和水果,走了七千多步。下午做个饭菜,让上一天班的人能吃个可口的晚餐。晒图笔记大赛 南京 晚餐 退休生活








