入秋后真心建议大家：这6种食材应季又养人，碰上了尽管多安排，全是菜市场花不了几块钱就能拎回家的平价宝贝。
每等秋凉一到，我家的日常菜单就自动开启了换季模式。
鸡蛋、小米、白萝卜、银耳、冬瓜、莲藕这六样换着花样端上桌，几乎花不了什么额外开销，全家老小吃着都舒服。
鸡蛋的做法最省心，蒸成软嫩蛋羹、冲成顺滑蛋花都合适，牙口不好的老人和年幼的孩子都能轻松吃；晚饭熬上一锅小米粥，熬出表层那层绵密的米油，喝下去整个胃暖融融的，舒服一整夜；白萝卜和排骨一起慢炖，鲜甜味完全浸到肉里汤里，老辈常说“萝卜上市，药铺关门”，可不是没有道理的。
银耳撕成小朵慢火炖到出胶，再切点梨块丢进去同煮，一周喝个两三次，秋燥根本就近不了你的身；冬瓜切薄片滚一锅清汤，清润不腻口，比猛灌冰饮要舒服太多；眼下正是莲藕大量上市的时节，脆品种的切条凉拌，粉品种的切块炖汤，嚼着带着自然的回甜，还能补充足量膳食纤维。
这几样现在菜市场遍地都是，价格亲民到不行。其实真正懂吃，从来不是顿顿追求山珍海味，而是顺着节气的节奏，知道当下最该往餐桌上安排什么应季好东西。
你家平时最常吃这六样里的哪几样？欢迎来评论区聊聊呀。