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血糖稳,年味浓:给糖尿病友的春节控糖全攻略

春节是中国人最重要的团圆时刻,但对糖尿病患者来说,满桌的美味佳肴、不间断的零食水果、被打乱的作息,都让血糖控制面临着不小

春节是中国人最重要的团圆时刻,但对糖尿病患者来说,满桌的美味佳肴、不间断的零食水果、被打乱的作息,都让血糖控制面临着不小的挑战。

别担心,得了糖尿病≠告别年味。掌握这几个关键技巧,你完全可以和家人一起,享受一个血糖平稳、安心快乐的春节。

一、吃得好,血糖不“闹脾气”

年夜饭的餐桌上,进食顺序大有讲究——记住这个黄金顺序:先喝汤→再吃蔬菜→然后吃肉→最后吃主食。汤要选清淡的蔬菜汤或菌菇汤,先垫底能避免后面吃得过快过多。

蔬菜打头阵,膳食纤维能延缓碳水化合物的吸收。肉类选择清蒸鱼、去皮的鸡肉,避开五花肉、肥牛。主食不妨“动点手脚”——年夜饭的饺子可以包三鲜馅,大米饭里掺入1/3的燕麦或小米,口感不差,升糖速度慢一半。

如果血糖控制得还不错,可以浅尝一两口年糕或甜品,但一定要相应减少主食的量,比如吃了两口年糕,米饭就少吃几口。

二、无糖食品,不是“免罪金牌”

超市里琳琅满目的“无糖饼干”“无糖汤圆”给了很多人错觉。请记住:无糖不等于无碳水化合物。这些产品主要成分还是面粉、糯米粉,照样会转化为葡萄糖。所谓“无糖糕点”,该算主食分量就得算,不能当作零食随意吃。

三、喝酒,最好的剂量是0

春节期间推杯换盏在所难免,但对糖友来说,最安全的选择是滴酒不沾。

酒精干扰肝脏的糖代谢,服药或注射胰岛素的糖友饮酒后,可能发生迟发性低血糖——吃完饭过几个小时,人突然心慌出汗、意识模糊,尤其在夜间。

如果实在需要应付场面,记住三个“绝不允许”:绝不允许空腹饮酒、绝不允许饮烈酒、绝不允许“干杯”式饮酒。最多喝一小杯干红,边吃菜边慢慢抿,并主动告诉家人自己的情况,真正的关心都会理解。

四、零食怎么选?坚果其实很“油”

茶几上摆满的瓜子、花生、开心果,脂肪含量不低,15粒花生米的热量就相当于一勺油。糖友每天坚果摄入别超过一小把,尽量选原味,避开盐焗、奶油味。

水果也不是完全禁忌。草莓、樱桃、柚子相对友好,放在两餐之间吃,每次少量。荔枝、龙眼、冬枣含糖量高,浅尝几颗即可。

五、别把“降糖药”忘在去年

每年春节后医院都会迎来一波小高峰,很多人因为走亲访友、生活节奏打乱,忘记吃药打针,或者觉得“难得过年,少吃一顿药没事”。

漏服药物是大忌。降糖药是维持血糖稳定的基础,偶尔漏服后下一顿“补两倍”更危险。建议设置闹钟,或者把药放在显眼位置,吃饭前先服药。

六、多一口不如早一步

春节期间很难像平时那样规律运动,但完全不动血糖肯定会升高。拜年串门时多走几步,饭后陪家人散步15-20分钟,帮做家务时多站少坐。碎片化活动累积起来,也能消耗相当可观的热量。

七、勤测血糖,不靠“感觉”

春节吃得复杂,不能凭感觉判断血糖高低。建议比平时增加测血糖的频率,尤其尝试平时不常吃的食物时,测一下餐后2小时血糖,就知道这道菜适不适合自己。

如果发现血糖连续偏高,及时调整饮食,不要等过完年再处理。

八、警惕低血糖的“偷袭”

春节聚餐时间往往很长,打胰岛素或服用促泌剂类药物的糖友,如果上菜慢、吃得太少,或者饮酒后,都可能出现低血糖。

随身带几块糖果或半瓶含糖饮料,一旦出现心慌、手抖、出冷汗,立刻吃下去,不要硬扛。这是节日里最重要的“护身符”。

给家人的贴心话:

糖尿病管理不需要完美,只需要“足够好”。万一某餐没控制好,血糖高了一点,不要自责,更不要索性“破罐子破摔”。下一餐回归正常饮食,适度增加活动量,血糖很快会回来。

春节真正的意义是团圆和喜悦,而不是“吃”。把注意力从食物转移到身边的亲人身上,你会发现:血糖稳了,年味反而更浓了。

祝愿每一位糖友都能过一个血糖平稳、身心愉悦的吉祥年!