每到冬季，就算穿得挺厚，手脚却常常暖不起来，钻进被窝好久仍觉得冷，其实在农村有个很土的方法，吃些醪糟，手脚冰凉的情况或就有好转。

一、为什么说这是个“土”办法

酒酿是有甜酒香的糯米，在农村差不多每家都会制作。小时候天凉时，常拿酒酿煮汤圆，或者煮开后冲鸡蛋在传统饮食观念里，越普通的食物，有的时候越起作用，它用温和的方法，慢慢让身体回到舒服平衡的状态。

二、醪糟是怎么帮身体暖起来的

糯米做成醪糟，这事挺有趣，原先不好消化的酒酿，成醪糟后就比较好吸收，按传统观念而言，糯米自身便有滋养之功，醪糟不但减轻了脾胃的负担，还能让食物的养分更通顺地输送到身体各处。

醪糟属温性食物，它的味道是甜中带那么点辣，可助身体驱散寒气，使气血更顺畅地流通。它能够补充体力，并且能让气血更顺畅地输送到手脚部位，气血畅通后，手脚就比较轻易暖和起来。

我每次喝完一碗热醪糟，没一会就觉着从腹部起，一股暖意慢慢蔓延到全身，特别舒服，对于平时怕冷、体质偏凉的人来说，它或能让身体从内渐渐暖和起来，温和不燥热。

传统观念认为脾胃是生成气血的所在，醪糟对脾胃比较温和，脾胃状态好了，气血生成也就会更通畅些，这并不单单是让身体表面发热，而是帮助身体自身产生温暖。

三、醪糟可以这样吃

醪糟鸡蛋羹

煮水的时候放进几颗红枣与枸杞，水烧开后加入醪糟，煮开时浇入蛋液做成蛋花，依照自身喜好放入少量红糖或者姜丝。

要是你一直觉得冷或者虚弱，喝一碗醪糟，手脚马上就会暖和起来。并且红枣与枸杞自身便有养血暖身的作用，如此搭配起来挺适宜的。

黄芪醪糟汤

拿几片黄芪，加水煮一刻钟，把黄芪水用来煮醪糟和鸡蛋

黄芪是常见的补气食材，要是常常感觉累、没力气，试试这样搭配，能够助力补气、暖身，然而容易上火的人得留意黄芪的用量，别用得过多。

热醪糟冲牛奶

稍稍加热牛奶，不用煮到烧开，加入几勺醪糟搅拌均匀就行。

上班累或者下午没精神的时候，来上一杯，有助于恢复体力，对脾胃也没影响。

四、吃醪糟要注意什么

再适合的东西也要吃得恰当、适量。

制作醪糟时会生成少量酒精，并且含量不高，煮过后会挥发，所以孕妇以及哺乳期女性不要饮用，开车的人也得留意别饮用。

醪糟本身就有甜味，是含有一定糖分的，对于需要控制糖分或者担心血糖的朋友而言，建议把控每次吃醪糟的量，不可贪多。

要是你平常轻易上火比如说老是口干、排便不畅或者爱起痘痘，醪糟得适量吃，或者跟一些清淡的食物搭配着吃，别让火气变得更厉害。

每日一小碗，大概150毫升就行，建议早上或者中午进食，如此可提升阳气，让身体暖和，晚上不建议吃，可能会对睡眠造成影响。

现在看来，这个土方法其实并不土，它易于吸收，身体能迅速感受到变化，但要注意适量食用，搭配良好的作息，这个冬天或能改进手脚冰凉，整个人的状态或也会更为舒服些。