老两口的早餐|吃简单干净的食物
醉波说美食
2023-10-20 21:10:03
你家的剩米饭都怎么处理呢?
我家很少会剩米饭,但每次有客人来都剩下一大锅米饭。提心人吃不饱,我都焖一整锅米饭,结果都是菜吃光,米饭常常是没动过,于是接下来自己得吃两三天的剩饭。
🥣 早餐清单
黑芝麻奶/韭菜鸡蛋米饭饼/香菇炒白菜
【黑芝麻奶】
纯牛奶加热至45度,加2勺熟的黑芝麻粉、1茶匙姜黄粉,1/3茶匙肉桂粉和一点点黑胡椒搅匀就好。
香味很浓郁,早上喝一杯人感到很温暖。
【韭菜鸡蛋米饭饼】
1. 韭菜择洗干净,切碎末
2. 剩米饭1小碗倒入大碗里,加入韭菜碎,打入3个鸡蛋,加1茶匙盐,搅拌均匀
3. 平底锅内壁刷油,倒入备好的韭菜鸡蛋米饭,用铲子刮开摊平成饼铺满锅底,小火煎4分钟,翻面再煎2- 3分钟,两面呈微黄即可。
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