我妈又给我煲这锅！！👍🏻好喝到💥
光辉聊美食
2023-11-14 07:19:38
猪肚土鸡栗子汤！汤浓肉香！滋补暖胃！
汤水鲜甜，猪肚爽脆鸡肉鲜嫩，配上沙姜蘸料绝了，板栗山药粉粉糯糯，全家都爱喝，正好到栗子的季节，赶紧安排起来~
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🍲食材
猪肚、土鸡、山药、栗子、党参、桂圆、红枣、胡椒粒、陈皮、枸杞
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⭕做法
1⃣️猪肚加入淀粉、盐、油、白醋里外清洗干净，冷水下锅加入葱、姜、葱、料酒焯水，切块备用，土鸡切块备用
2⃣️热锅冷油爆香姜片、胡椒粒，倒入猪肚翻炒片刻，倒入开水大火煮5分钟
3⃣️锅里加入里加入党参、桂圆、红枣、陈皮，再倒入猪肚，放入山药、栗子大火煮开后转小火煮45分钟
4⃣️倒入土鸡大火煮开后转小火煮15分钟，出锅前加入枸杞，少许盐调味就可以了~
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这个猪肚土鸡栗子汤汤鲜味美，秋天喝非常滋润，营养好喝，姐妹们快来试一试~
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