我妈又给我煲这锅！!👍🏻好喝到💥
光辉聊美食
2023-12-10 12:04:38
老妈蹄花汤！泰泰泰绝了！营养美味！
汤水奶白浓稠，猪蹄软烂脱骨，一抿就化，满满的胶原蛋白，秋冬天喝一碗暖乎乎的汤简直不要太幸福~
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🍲食材
猪蹄、白豆、枸杞
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⭕做法
1⃣️白豆提前浸泡两小时，猪蹄冷水下锅加入姜、葱、料酒焯水
2⃣️热锅冷油爆香姜片倒入猪蹄翻炒片刻，倒入白豆
3⃣️倒入适量开水大火煮开后，倒入砂锅小火煮2小时，出锅前撒入葱花、枸杞，加适量盐调味就可以~
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这个老妈蹄花汤奶白浓郁，猪蹄Q弹软糯，入口即化，我可以连喝几碗，姐妹们快来试一试~
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