我妈的秘制配方!!👍🏻好吃到💥

光辉聊美食 2023-12-05 12:14:34
香卤拼盘!外糯里脆!简单又好吃! 猪耳朵软骨脆脆的,爽口弹牙,风味十足,藕片咸香咸香,配米饭吃很绝,营养又美味,做法也很简单~ - 🍲食材 猪耳朵、莲藕、香叶、八角、干辣椒、陈皮、冰糖 - ⭕做法 1⃣️猪耳朵一只冷水下锅,加入姜、葱、料酒焯水 2⃣️砂锅加入姜、蒜、香叶、八角、干辣椒、陈皮,倒入清水320克、老抽2匙、生抽240克、冰糖120克,大火煮开后转小火煮10分钟 3⃣️倒入莲藕,放入猪耳朵大火煮开后转小火煮20分钟,再关火浸泡一晚上,出锅前加热切块就可以了~ _ 这个香卤拼盘风味十足,卤香味浓郁,咸香爽脆很下饭,姐妹们快来试一试~ ✅我们家经常做卤味菜,冰箱里常年会存放一些味道比较大的调料和酱汁,打开冰箱经常一股混合味道扑面而来,妈妈朋友推荐了这款根元灯笼冰箱除味器,可以快速杀菌和去除异味,放冰箱一宿果然味道没了一大半,蔬果储存也更安心了,颜值杠杠滴,长按开机放冰箱就可以,充一次电能用1个多月,小小一个不占空间,真的科技改变生活呀~

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