中医建议:比山药更养土气的食物,一定要吃

冬萱评健康 2023-11-19 08:46:13
🍃好多朋友煮粥,都用的电饭锅或者直接打成米糊,这看起来差不太多,但喝进去,你的味蕾和脾胃会告诉你区别在哪儿。 古时煮粥,都是谷米入砂锅柴火熬煮而成,暗含着「木生火,火生土」的意味,这跟脾胃运化的过程相应,脾胃自然会亲近喜欢,有种现代化炊具煮不出的滋味。 用土里土气的砂锅慢火熬煮,会让小米有种被「化掉」的感觉。我爸胃不好,喝电饭锅煮的粥会反酸,砂锅慢熬就没事。 另外提醒一点,粥油养脾胃,最好还是在早上。宋代文学家张耒专门写了一篇《粥记》,说到:「每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。」 早晨7点~9点的辰时,是胃经最旺的时段,喝粥养胃正是当时。待到9点至11点巳时,脾经当令,就可以将营养运化输布到全身了,真是极妙! 🔺如果觉得单纯的小米粥太单调,还能有这些搭配: +人参陈皮粉 虚胖的朋友,松垮赘肉多没什么力气的话,既能更好的补中益气,又兼顾祛湿,强推!另外熬夜党,还有老人气虚、动辄气喘也可以常喝。 +怀山内金粉 适合脾胃虚湿气重,胃动力不足的大人,还有小孩子胃口不好,不长肉。可帮助消化,对常年拉肚子也有一定改善。 +黑枸杞 有养肝益肾、明目美肤的作用。经常久坐的女生可以试试这个搭配。 🍃中医的补养,不是缺啥补啥,而是看为啥缺少,以调为主。盲目地缺啥补啥那是养懒汉。边补边恢复脾胃的运化功能,让身体恢复到能通过正常饮食,转化出足够机体运作的营养和能量来,这才是正道。 生活的其中一个意义,就是从一饮一食开始,去了解自己的身体。养生不需要什么坚持,因为本身这就是件极有趣的事,只是在等待你的发现。

1 阅读:1722