我妈的拿手菜!!👍🏻好吃到💥

光辉聊美食 2023-11-19 11:26:12
卤味拼盘!配饭一绝!风味十足! 菜品非常丰富,肉嫩鲜美,肥肠QQ糯糯,猪蹄入口即化,非常下饭,快手又简单,超级美味,比外面卖得好吃太多~ - 🍲食材 肥肠、猪蹄、莲藕、鸡蛋、香叶、八角、陈皮、干辣椒、花椒粒、冰糖 - ⭕做法 1⃣️肥肠用淀粉、盐、白醋里外清洗干净,冷水下锅加姜、葱、料酒焯水,猪蹄冷水下锅,加姜、葱、料酒焯水 2⃣️锅里放入香叶、八角、蒜头、姜片、陈皮、干辣椒、花椒粒,倒入清水500克、老抽2匙、生抽370克、冰糖150克,大火煮开后转小火煮5分钟 3⃣️倒入莲藕、猪蹄、肥肠大火煮开后转小火煮30分钟再加入鸡蛋关火浸泡4小时 4⃣️出锅前加热,切件摆盘就可以了~ - 这个卤味拼盘酱汁浓郁,香浓软烂,配饭吃别提多美味,做法非常简单,姐妹们快来试一试~ ➡️因为我们家经常会卤味菜品,所以对冰箱的质量要求比较高,奥马冰箱就完全符合我心中的预期🥰节能省电的同时可以自由调节温度,保证食材的高品质,再也不用担心卤味发干发黑。深冷速冻区可以做到冻肉无血水,冰箱内部无异味,食物的存储也更加健康~

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