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什么食物对心脏好?心脏健康饮食模式有以下10大基本特征:
1.吃动平衡,健康体重;
2.多吃蔬果,食物多样;
3. 多吃粗粮(全谷物),少吃细粮(精制谷物);
4.多吃健康蛋白(豆类、坚果、鱼和海鲜等),少吃加工肉类;
5.选择植物油(橄榄油、红花籽油、玉米油),少吃动物油(包括黄油、猪油和热带植物油,如椰子油、棕榈仁油);
6. 多吃低加工食物,少吃超加工食物;
7. 拒绝含糖饮料,减少含糖食物;
8. 买无盐食品,吃低盐饭菜;
9. 远离酒场,限制饮酒;
10.无论何时何地,健康食品无忧。
一般来说,有益于心脏健康的饮食模式主要包括水果和蔬菜、全谷物食品、液体植物油、最低限度加工的食品、健康的蛋白质来源(例如,植物、鱼和海鲜、低脂或无脂乳制品,如需要肉类或家禽,以瘦肉和未加工的形式)。