成都美食推荐·爱恨怪豆花
·爱恨怪豆花,从街边摊摊儿发展到两个大门店,曾经玉林排队大王,一条巷子里的贵州菜能火这么多年,也清汤锅中的佼佼者。店铺位置很好找,出地铁D口三百米左右,可以提前预约。
招牌菜以豆花为主,朴实的不锈钢大盆是怪豆花的盛具,不管档位以高汤打底,极品豆花火锅中荤素搭配丰富,素菜垫底,豆花居中,预煮好排骨蹄花腊肉肥肠牛肉酥肉火腿肠午餐肉等,一眼看不全的肉食铺在面上,配合鹌鹑蛋藕片萝卜白菜豆芽土豆金针菇木耳番茄片枸杞粒等等,主菜配上红油香辣碟和一碗糟海椒蛋炒饭 ,再来上一口鲜甜高汤,算是去吃爱恨怪豆花的最高礼遇了;其他小吃洋芋粑手撕豆腐豆腐圆子麻辣土豆片等等
最大特点:这家店老老实实一直还原贵州菜,能够在成都这么多年屹立不倒,在一条如此不起眼的巷子里,让人怀疑“酒好不怕巷子深”就是为它定制的。花花绿绿的摆满一桌,老板是搞懂了流量密码的,深得所有仙女喜爱。
开店时间超过12年,人均在58元左右,现在有两家分店了,位置在高新区,芳华路
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
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