我妈做的拿手菜！!👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-02-08 12:12:53
姜母鸭！香气飘飘！馋哭了！
姜母鸭焦香扑鼻，鸭肉酥烂滋味，暖心暖胃非常下饭，年夜饭有着落了，简单又美味~
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🍲食材
番鸭、老姜、蜂蜜
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⭕做法
1⃣️番鸭半只切大块备用，老姜切成厚片备用 热锅倒入香油，放入一半姜片炒至边缘微焦捞出备用
2⃣️锅留底油倒入鸭肉，大火炒至两面金黄，放入剩余的姜片翻炒均匀，倒入生抽1匙、蜂蜜1匙、蚝油1匙、老抽半匙、盐少许，大火翻炒均匀
3⃣️砂锅放入炒过的姜片，倒入鸭肉，倒入米酒1碗，大火煮开后转小火煮40分钟，姜母鸭可以了～
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这个姜母鸭焦香入味，回味无穷，简单又美味，姐妹们快来试一试~
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柠檬草の味道、
我的鸭肉炒出来好多油，我没要这些油放进砂锅里可以吗会不会不香
西地兰222
这个看着很不错
抹茶盐奶盖绿
我今晚煮了，刚吃了一块肉感觉要醉了，不知道是不是酒放多了