我妈的秘制配方！!👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-03-04 12:34:09
椒盐排骨！外酥里嫩！蒜香味十足！
还没出锅就满屋飘香，排骨焦焦脆脆，椒盐味十足，泰泰泰香了，好吃到舔手指~
-
🍲食材
排骨、洋葱、蒜苗、青红辣椒、干辣椒、小米辣、胡椒粉、孜然粉
-
⭕做法
1⃣️2斤排骨洗净切块，加入姜、葱、蒜、蒜苗，加入生抽2匙、蚝油1匙、料酒1匙，油、砂糖、胡椒粉和盐各少许，抓拌均匀，冷藏腌制2小时
2⃣️洋葱、蒜苗、青红辣椒、干辣椒、小米辣切好备用，腌制好的排骨挑出姜葱蒜，加入2勺玉米淀粉，搅拌均匀备用
3⃣️7成油温放入排骨炸至金黄色捞出，加热油温复炸2分钟，热锅冷油倒入配料炒出香味，倒入排骨，撒入胡椒粉、孜然粉翻炒均匀，出锅装盘就可以了～
_
这个椒盐排骨外酥里嫩，咬下去还会爆汁，椒盐味浓郁，可口下饭，姐妹们快来试一试~
0
阅读：8
CheeCheeCheese
现在终于可以自己做了[doge]
FTTTTTing
真的那么好吃吗 不信 除非你给我吃一口
钟意?硕
香口
华南的风
给我吃