宝宝不爱吃菠菜?那就试试炝锅肉丝菠菜面吧

怀曼家常菜 2024-04-05 05:18:41
很多人说孩子不爱吃蔬菜、尤其是菠菜!我想说没有不爱吃菠菜的小朋友,如果有就来一碗热腾腾的炝锅肉丝菠菜面吧! 1、食材:番茄、香菇、黄豆芽、黄心菜、菠菜、猪肉、面粉 2、番茄去皮切碎、香菇切片、豆芽去根、青菜洗净;肉丝加姜片、酱油、淀粉、辅食油抓匀腌制15分钟 3、菠菜焯水过凉沥干水分切小段放入辅食机加少许清水打成泥,100g面粉中加入50g菠菜泥1g盐、用筷子搅拌成絮状、揉成一个偏硬的面团,盖盖醒30分钟、中间取出揉两次;醒好的面团能轻松揉光滑、用擀面杖按压擀成薄片,来回折起切成自己喜欢的宽度、撒少许干粉抖散即可 4、锅中倒油、下肉丝快速滑散变色盛出备用;锅留底油、炒香葱花,下番茄炒出汁、下豆芽香菇炒软,加1小勺酱油调味,加入适量清水煮开、水沸下面条煮至八成熟,下青菜、肉丝一起煮熟即可。

0 阅读:0