4岁女宝高烧不退，医院检查后，确诊败血症。全家寻找病因，罪魁祸首竟然源于妈妈，每天给孩子吃的“糖心鸡蛋”。妈妈得知后崩溃了。 月月是个4岁的小女孩，活泼可爱，平时特别喜欢妈妈做的“糖心鸡蛋”，那是她每天早餐的必备。某天，月月突然开始高烧不退，家里人以为是普通的感冒，给她吃了些退烧药，但病情丝毫没有好转。看到孩子越来越虚弱，家人赶紧把她送到医院。 在医院，医生经过详细检查，最终确诊月月患上了败血症。这个消息如同晴天霹雳，让全家人都陷入了深深的恐慌与自责中。 为了寻找病因，医生进行了详细的问诊和检查，最后发现罪魁祸首竟然是妈妈每天给月月吃的“糖心鸡蛋”。妈妈得知这个结果后崩溃了，泪流满面地自责道：“我只是想给她吃得好，怎么会这样呢？” 败血症，也被称为“脓毒血症”，是一种由感染引起的全身性炎症反应综合征。它的严重性和复杂性让人们对它既恐惧又陌生。 败血症通常由细菌感染引起，但也可以由病毒、真菌和寄生虫引发。在月月的案例中，感染源头是沙门氏菌（Salmonella），这是一种常见于未完全煮熟的鸡蛋中的致病菌。 研究表明，沙门氏菌可以通过食物进入消化系统，并通过肠壁进入血液，最终引发全身性的感染和炎症反应。 2018年，澳大利亚的Adrian Plunkett等人在《The BMJ》上发表了一篇名为《Sepsis in Children》的研究，该研究强调了儿童败血症的主要感染源和高危因素，包括未煮熟的食物、不良的卫生习惯和免疫系统较弱的儿童 。 败血症的症状多种多样，通常包括高烧、寒战、心率加快、呼吸急促、意识模糊、皮肤苍白或斑点等。特别是在儿童中，这些症状可能表现得不明显或与其他普通疾病相似，使得早期识别变得更加困难。 根据2020年世界卫生组织的报告，全球每年有近20万名儿童因败血症而死亡，主要原因之一是早期症状不明显，导致延误治疗 。及时识别和诊断败血症至关重要，家长在发现孩子出现持续高烧并伴有其他不适症状时，应尽快就医。 诊断败血症通常需要综合多个实验室检查结果，包括血液培养、尿液检查、脑脊液分析等。此外，影像学检查如X光和超声波也有助于确定感染源和评估病情。早期诊断和及时治疗是降低败血症死亡率的关键。 治疗败血症的主要方法包括广谱抗生素的使用、液体复苏、支持性治疗（如机械通气、肾脏替代治疗等）以及针对病因的治疗。文献中提到，广谱抗生素的及时使用可以有效控制感染，防止并发症的发生。治疗过程中，还需要根据病原体的药敏试验结果调整用药，以避免抗生素耐药性的产生。 月月的案例提醒我们，食品安全对预防败血症至关重要。未完全煮熟的鸡蛋等食物是沙门氏菌的主要载体之一，家长在为孩子准备食物时，应确保食物完全煮熟，避免生食或半生食食品。研究显示，通过加强食品安全教育和提高公众的卫生意识，可以有效减少食源性疾病的发生，从而降低败血症的风险。 每年有数百万人因食源性疾病住院，其中一部分患者会发展为败血症。通过严格遵守食品安全标准和良好的卫生习惯，如饭前便后洗手，避免与病患接触，可以显著降低感染风险。 小结 败血症是一种严重的疾病，其高发病率和高死亡率使其成为全球公共卫生的重大挑战。通过早期识别、及时诊断和合理治疗，可以显著提高患者的生存率。同时，食品安全和卫生教育也是预防败血症的重要措施。 月月的案例让我们认识到，作为家长，除了要关心孩子的日常饮食，还要注重食品的安全性和卫生习惯的培养。只有这样，才能真正保护孩子的健康，避免类似悲剧的发生。 参考文献 Plunkett,A.,Tong,J.(2018).SepsisinChildren.TheBMJ.Retrievedfrom Kandil,S.(2019).PediatricSepsis:FactSheets.YaleMedicine.Retrievedfrom WorldHealthOrganization.(2020).Sepsis.Retrievedfrom
