常吃山药羊肉汤,手脚暖暖过冬 健闻登顶计划 这个问题吃什么
材料:羊肉200克、山药150克、姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、枸杞。
做法:羊肉切块,冷水下锅,加姜片、料酒焯水去腥,捞出洗净。山药去皮切块泡水中。重新加水,放入羊肉、姜片、葱段,大火烧开转小火炖约1小时,加山药炖约30分钟至熟透。最后加枸杞煮几分钟,用盐、胡椒粉调味即可。
羊肉可补肾壮阳、温中暖胃;山药健脾益胃、滋肾益精,二者搭配适合冬季手脚冰凉、脾胃虚寒的人群。
常吃山药羊肉汤,手脚暖暖过冬 健闻登顶计划 这个问题吃什么
材料:羊肉200克、山药150克、姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、枸杞。
做法:羊肉切块,冷水下锅,加姜片、料酒焯水去腥,捞出洗净。山药去皮切块泡水中。重新加水,放入羊肉、姜片、葱段,大火烧开转小火炖约1小时,加山药炖约30分钟至熟透。最后加枸杞煮几分钟,用盐、胡椒粉调味即可。
羊肉可补肾壮阳、温中暖胃;山药健脾益胃、滋肾益精,二者搭配适合冬季手脚冰凉、脾胃虚寒的人群。
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