周末天冷,在家吃个火锅吧!自己炒锅底太美了

醉波说美食 2024-12-22 17:03:13
寒气袭人的冬日里最治愈人的食物莫属热气腾腾的火锅。光是红润的色泽看着就够温暖,香而不辣的气息充盈满屋,闻着足以挑逗食欲。 火锅要想吃得酣畅淋漓,底料还得自己炒。用菜籽油加牛油炒小火慢炒,让各种得气慢慢地充满挥发出来,夹着浓郁但不浓烈的菜籽香味,仿佛把人带到小时候守着灶台边看妈妈烧菜,随着阵阵饭菜香一口一口地咽口水的时光里。

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