老两口的午餐｜吃简单干净的食物
醉波说美食
2025-02-17 18:15:58
北海的物价是太亲民了，市场买菜自己烧饭，不仅吃得对味还好省钱。
鲜活的罗非鱼5元/斤，2条还不到10元钱，卖鱼的大姐还给收拾得挺干净。
☀午餐
酸菜肉片煮豆腐/干烧罗非鱼/油渣炒白菜
【干烧罗非鱼】
1、罗非鱼去鳞、鳃、内脏，刮净鱼肚内壁上的黑膜，用流水冲洗干净，并用纸巾吸干水分，鱼身的两面和鱼肚内壁都用姜片擦一遍
2、热锅加油，放入备好的鱼，中小火煎2分钟，翻面再煎2分钟，鱼的两面都煎至金黄
3、加入2勺生抽、沿锅边烹料酒，接着加入姜片、蒜片、洋葱片，倒入开水至鱼身的一半处，根据自己口味加盐，盖上锅盖，中小火炖3分钟，开盖将鱼翻面再炖2分钟，开盖，中火收汁
4、关火，出锅装盘，撒葱段或香菜叶即可。
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fade费得
图五的锅看着挺深的
某野人
周末愉快
哎呀呀呀呀呀yyy
请问是租房还是自购房