鱼油是心血管的保护剂还是智商税？提醒：长期吃或面临2大危害 张先生今年45岁，工

鱼油是心血管的保护剂还是智商税？提醒：长期吃或面临2大危害 张先生今年45岁，工作繁忙，应酬不断。前年体检时，医生告诉他血脂有点偏高，建议他调整饮食、多运动。但张先生工作实在太忙，根本没时间去健身房，饮食上也很难控制。妻子看到他这样，心里很着急，到处寻找降血脂的方法。 一次偶然的机会，妻子看到一篇文章说鱼油对降血脂有帮助。她立刻跑到医院，买了几瓶鱼油，让张先生每天早晚各吃一粒。张先生也觉得这是个简单又有效的办法，于是坚持吃了一年多。然而，单位体检时，他的血脂不仅没降，反而比上次还高了不少！张先生很困惑：不是说鱼油可以降血脂吗？怎么越吃血脂越高？ 鱼油降血脂，真的适合你吗？ 随着生活条件的改善，高血脂、高血压、高血糖等“三高”问题越来越常见，心血管疾病的患病率也在不断上升。为了养生，很多人会购买各种保健品，鱼油就是其中非常热门的一款。但鱼油真的有那么神奇吗？ 鱼油是从海鱼体内提炼出的一种脂肪，主要成分是欧米伽-3不饱和脂肪酸，包括DHA和EPA两种。这两种成分进入体内后，可以促进肠道脂质代谢，减少甘油三酯的合成。哈佛大学的研究人员曾在《柳叶刀》子刊上发表过一项研究，汇总了38项涉及15万多人的研究，发现欧米伽-3脂肪酸可以降低心血管事件的风险，让心血管死亡风险下降7%，非致死性心梗风险下降13%，冠心病风险下降9%。 不过，鱼油并非对所有人都有效。张先生的情况就是典型例子。他的问题是低密度脂蛋白胆固醇偏高，而鱼油主要对甘油三酯有降低作用，对低密度脂蛋白胆固醇的效果并不明显。中国医学科学院阜外医院心血管病代谢中心主任医师李建军指出，只有纯度达到90%的鱼油才具有治疗作用，而普通保健品很难达到这个标准。 长期服用鱼油的两大风险 鱼油对心血管健康有一定好处，但并不是吃得越多越好。过量补充鱼油可能会带来两大副作用。 增加房颤风险：2024年5月，中山大学的研究人员在《新英格兰杂志》上发表了一项涉及超过41万名受试者的研究，发现没有心血管疾病的普通人经常服用欧米伽-3脂肪酸，会增加首次发生心脏病的风险，其中房颤风险增加13%，中风风险增加5%。 增加出血风险：鱼油通过降低血小板活性、减少血栓生成来降低心脑血管疾病风险，但对于正在服用阿司匹林、华法林等抗凝药物的人群，同时服用鱼油可能会导致皮肤黏膜、内脏出血，严重时甚至危及生命。 此外，婴幼儿、肝病患者、躁郁症或抑郁症患者以及对海鲜过敏的人，也不建议服用鱼油。 选购鱼油，别踩坑！ 鱼油在适当服用的情况下，确实可以带来一些健康益处，但很多人在选购时却犯了难。面对琳琅满目的产品，该如何选择呢？ 看纯度：鱼油的纯度直接影响功效和安全性。高纯度的鱼油需要经过严格的提炼和精制，去除重金属、多氯联苯等污染物。作为处方药的鱼油，纯度应在84%以上，保健品的标准则应在60%以上。 看剂量：美国FDA建议，单纯服用鱼油一天内不应超过2500mg，我国的最高限量为2000mg。一般情况下，成年人每日推荐摄入的欧米伽-3脂肪酸含量为250~500mg，不要过量补充。 看配方：市面上的鱼油一般分为三种：甘油三酯型的主要成分为EPA和DHA；乙酯型的主要成分为EPA和乙酯化产物IPE；再酯化型的主要成分为欧米伽-3羧酸。这些配方的区别普通人很难区分，购买时最好有专业医生指导。 鱼油虽好，但别盲目跟风！ 鱼油可以作为处方药或保健品服用，但都不建议普通人盲目摄入。摄入不当不仅无法带来健康益处，反而可能给身体带来伤害。如果你也有血脂高的问题，不妨先咨询医生，看看是否适合服用鱼油，或者是否有更适合你的方法。毕竟，健康才是最重要的！