龙眼和桂圆这俩,好多人都傻傻分不清。其实简单来说,龙眼通常指鲜果,桂圆是龙眼带壳带核晒干后的样子,就像生的和熟的区别。从用途讲,桂圆是水果,剥开就能吃,甜甜的很可口。龙眼则是中药,它可不止假种皮,根、叶、种子都能入药,不过不同部位功效不一样。像龙眼肉和桂圆虽都是假种皮,但龙眼肉得去壳去核晒得干爽。要是想用龙眼入药,可别瞎来,得在中医师指导下才行,毕竟这是药,可不能随便吃。
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