豇豆(jiāng dòu)与青豆,的功效有哪些区别?
豇豆与大青豆,均为百姓餐桌常见食材之一。二者均为豆类,但是功效确有很大区别;
1,豇豆;
别名;豆角,角豆、饭豆、腰豆、长豆;
性味归经;甘,平。入脾、肾经。
功能;健脾补肾。
主治;治脾胃虚弱,泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数。
①《滇南本草》:治脾土虚弱,开胃健脾。
②《纲目》:理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴,吐逆,泄痢,小便数,解鼠莽毒。
用法用量;内服:煎汤或煮食。
相关配伍;
治食积腹胀,嗳气:生豇豆适量,细嚼咽下,或捣绒泡冷开水服。(成都《常用草药治疗手册》)
注意事项;气滞便结者禁用。
2,青豆;
别名;青豆、麦豌豆、荷兰豆;
性味归经;味甘、性平,归脾、胃经;
功能;和中下气,通乳利水,解毒。
主治;消渴,吐逆,泄利腹胀,霍乱转筋,乳少,脚气水肿,疮痈。
相关配伍;
1、治霍乱,吐利转筋,心膈烦闷,豌豆三合,香薷三两。上药以水三大盏,煎至一盏半,去滓。分为三服,温温服之,如人行五里再服。(《圣惠方》)
2、治消渴(糖尿病),青豌豆适量,煮熟淡食。(《食物中药与便方》)
青豌豆和食荚豌豆含丰富的维生素C,可有效预防牙龈出血,并可预防感冒。
用法用量;内服:煎汤,60~125g;或煮食。
外用:适量,煎水洗;或研末调涂。
使用注意;多食发气痰。
炮制采集加工:夏、秋季果实成熟时采收荚果,晒干,打出种子。