纽约烘焙141｜SweetCake
白河爱上学
2025-05-27 15:15:50
拖到东村的新店开了又关了终于发了😂个人觉得它家普遍吃起来没有描述那么动人，胜在价格吧，小小的一个切块也没有负担。据说含紫薯元素的款式比较出彩，如果再路过可能尝尝。
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🍰Black Sesame Basque Cheesecake $13+tax
甜度合适，口感比起巴斯克更像纽约重乳酪，也许因为芝麻酱厚重。加了类似黑糖珍珠的颗粒还蛮有意思的。
🍰Sesame Earl Grey $8.25+tax
忘了拍挖开的图了，但大致是topping-伯爵茶慕斯-黑芝麻戚风-黑芝麻奶油-黑芝麻戚风，比巴斯克的层次更复杂，但伯爵茶和黑芝麻的部分各是各的，而且后者会抢前者的风头。蛋糕胚有一点点干，跟黑芝麻奶油一起吃会好一些。
🧁凤梨酥 $3.95+tax
挺好吃的，跟上次吃的Kuih Cafe的相比更符合我对凤梨酥的印象，皮也是酥软的感觉。单独包装也很适合送人。
🍪老婆饼？
照片找不到了，之前新店开业的赠品，皮很酥很酥，奶香浓郁，但馅不太出彩。
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📍Sweet Cake
137-06 Northern Blvd, Flushing
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