纽约烘焙｜去Elevenses不要点蛋糕
白河爱上学
2025-05-27 15:15:54
标题代表我的心。
母亲节周末没事干，刷到它家special menu就出门了，没想到美美踩雷。下次还是老实吃开酥点心吧（但纽约面包店把可颂越做越大越做越花哨也越做越贵的风气也真的有点难顶了）。
十点左右到的店，款式齐全；十点半～十一点就有很多人了，之前中午/下午去，基本都是除了饼干全部售空的状态。
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🍰Harry's Berries Cake Slice $7.5
非常美貌，然而败絮其中。蛋糕胚不仅是黄油蛋糕（而非海棉蛋糕）而且很干，肉眼可见的粗糙组织；奶油类似cream cheese frosting（美式肉桂卷上的那种），巨甜。唯一好吃的是含草莓的部分，包括顶上的鲜果和夹层的草莓酱。
🍵Matcha Cold Cream Coconut Water $7
想着解腻点的，但奶盖是加糖的，椰子水也是加糖的，叠加起来本身就偏甜，更别说配这块蛋糕了。奶盖的量很慷慨，单喝也许不错。
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📍Elevenses
31-05 35th Ave, Astoria, NY
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