1972年2月，当时美国总统尼克松访华，当年宴会的菜单就是四菜一汤，热菜为：芙蓉竹笋汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡和杏仁酪。点心则是豌豆黄、炸春卷、梅花饺、炸年糕、还有面包。
1986年10月，英国女王伊丽莎白二世访华，那次国宴的菜单除冷菜拼盘外，热菜是茉莉鸡糕汤、佛跳墙、小笼两样、龙须四素、清蒸鳜鱼、桂圆杏仁茶。点心则包括了鲜豌豆糕、鸡丝春卷、炸麻团、四喜蒸饺、面包。
后来，国宴还尝试过三菜一汤两菜一汤，就比如2008年奥运会，身为主办方，我们为各国政要举行的国宴就是三菜一汤：荷香牛排、鸟巢鲜蔬、酱汁鳕鱼和瓜盅松茸汤。
特朗普在2017年访华的时候，国宴的菜单是这样的，左边是中文，右边是英文，大家看看这些菜，椰香鸡豆花，奶汁焗海鲜，宫保鸡丁，番茄牛肉，上汤鲜蔬，水煮东星斑，还有点心，水果冰淇淋，咖啡和茶，还有干红和干白。
既能体现中式美食的精美，又照顾到了西方人的口味。
所以今天晚上的国宴会有哪些硬货，大家可以关注关注，回头尝尝，也体验一下国宴是啥味道。