作为刷遍北京大半日料自助的老饕，最近把京怀石的畅吃菜单摸得明明白白，连加单暗号都摸透了，直接给你们整理出零踩点单攻略，去了照着点绝对不亏。
进店先冲无限畅吃的硬菜，法罗三文鱼刺身油脂分布得刚好，入口软嫩像在舌尖化开，完全没有普通自助三文鱼的冻感，搭配现切的当日鲜鱼寿司，想吃多少喊服务员就能续，不用抠抠搜搜数着片吃，直接实现刺身自由。
限量硬菜别犹豫直接点，黑松露鲍鱼片鲜得直钻鼻子，脆弹的口感裹着松露香，炉端烧大黄鱼烤得外皮焦脆，内里的肉嫩得爆汁，完全是单点级别的品质。
烤物明太子西葫芦烤得软嫩，咸鲜的口感刚好开胃。最后来碗滑溜溜的海鲜茶碗蒸，搭配当季的鲜爽小前菜，刚好把刺身的厚重感冲得干干净净。
连主食都能无限续，胃口大的朋友完全不用担心吃不饱，在北京想踏踏实实炫一顿高品质日料自助，直接照着这份攻略冲就完事。