1940年，南京城南街头，葱油饼小摊。
一张木桌，几块石头压着，摊主戴着草帽，低头揉面。桌上摆着刚烙好的饼、一个花纹瓷盘和一只白瓷壶。门口站着几个戴帽子的路人，眼巴巴地望着。
葱油饼是老南京流传百年的平民吃食，成本低廉、饱腹耐饿，街边流动小摊是旧时城南随处可见的营生。这类小商贩没有固定铺面，一张木板桌就能开张，起早揉面、现煎现卖，靠薄利维持全家生计。
1940年，南京城南街头，葱油饼小摊。
一张木桌，几块石头压着，摊主戴着草帽，低头揉面。桌上摆着刚烙好的饼、一个花纹瓷盘和一只白瓷壶。门口站着几个戴帽子的路人，眼巴巴地望着。
葱油饼是老南京流传百年的平民吃食，成本低廉、饱腹耐饿，街边流动小摊是旧时城南随处可见的营生。这类小商贩没有固定铺面，一张木板桌就能开张，起早揉面、现煎现卖，靠薄利维持全家生计。
