粘粘糯糯的粘豆包你喜欢吗？
谁能不爱粘粘糯糯的粘豆包！我是南方人，但超爱东北粘豆包，口感软糯筋道，香甜可口。
正宗东北粘豆包做法讲究。先备800克大黄米面、200克细玉米面，加玉米面是为中和粘性，以免太粘牙。用480 - 500克开水烫面，揉成面团放温暖处醒发一晚，让面团发酵出微酸味儿。
红豆馅也有讲究，400克红小豆加1200克水煮20分钟，捞出加适量糖炒干，捏成约30克的豆沙球。一口咬下，满是幸福，太绝了！
粘粘糯糯的粘豆包你喜欢吗？
谁能不爱粘粘糯糯的粘豆包！我是南方人，但超爱东北粘豆包，口感软糯筋道，香甜可口。
正宗东北粘豆包做法讲究。先备800克大黄米面、200克细玉米面，加玉米面是为中和粘性，以免太粘牙。用480 - 500克开水烫面，揉成面团放温暖处醒发一晚，让面团发酵出微酸味儿。
红豆馅也有讲究，400克红小豆加1200克水煮20分钟，捞出加适量糖炒干，捏成约30克的豆沙球。一口咬下，满是幸福，太绝了！
