香港外卖慢到 1 小时，内地大厂入港后变化有多大？

最近不少香港网友在网上吐槽，点份外卖要等近 1 小时，网购得提前两三天下单，超市送货更是急不来。很多习惯了内地闪送、小时达的朋友，都觉得这落差太大。今天咱们就聊聊香港的本地商业和内地大厂带来的变化。

香港人口密度高，线下商业发展早又成熟，超市、便利店遍地都是，街市上新鲜果蔬、鱼肉熟食一应俱全。惠康、百佳占据了香港商超近 90% 的市场份额，他们的配送服务偏向计划性采购：要是消费达标，可以留下部分商品次日送货上门；手机下单的话，配送时效基本在 2-3 天之后。说白了，服务不是没有，就是得提前规划，时效性远不如内地。这两年被内地电商巨头倒逼，现在也能做到次日达了。

本地电商平台 HKTV mall 虽然模仿淘宝模式，但页面设计像十年前的产品，精美细节不多，详情页也多标注 "以实物为准"。港人本身更信任线下实体，觉得有门店才意味着严格监管和可靠售后，网购难免让人不放心。加上跨境物流、支付的门槛，早年香港人网购基本靠集运，十几个包裹打包成一个再自提，折腾又慢，但能省运费。

2023 年前后，内地电商巨头轮番布局香港，第一件事就是推 "一件包邮"，省下了集运的折腾。外卖市场也迎来变局：英国 Deliveroo、德国 Foodpanda 两家巨头曾垄断香港外卖，价格贵又慢。直到2023 年美团旗下品牌入驻，推出新用户免配送费的优惠，硬生生撕开了缺口。如今 Foodpanda 的市场份额大不如前，Deliveroo 直接退出香港外卖市场。
现在的香港，拼多多推一件包邮，2024 年就实现了；京东先建物流，又花 40 亿收购本地超市嘉宝；阿里除了一件包邮，今年 618 还让天猫超市做到了次日达。就连定制照片八达通卡套这种几块钱的小物件，现在都能在网上买到，这在以前根本不敢想。港人的网购选择，一下子丰富了起来。

为啥内地互联网大厂都愿意往香港跑？第一个原因是港人北上需求暴涨。2023 年全年约 5300 万港人北上深圳等地，人均 7.2 次，内地的商业便利早已被港人熟知，现在反过来把这些服务带回香港，自然有需求。
第二个原因是香港是跨境试水的理想第一站。香港和内地文化、地理贴近，但又在跨境政策、物流基建上带有全球化色彩。美团拿下香港市场后，很快就打进了沙特、阿联酋。对普通人来说，小时达、送货上门这种便利会上瘾，再也回不到以前慢节奏的生活。

对内地大厂来说，香港只是第一步，未来要拓展的海外市场只会更难。但无论如何，港人的生活便利已经被改变，而这种改变的浪潮，还会继续往更远的地方去。