近期走访德州德百、银座、万达三处主流商业体,当下本地三大零售品牌各有客流基础,但对比全网爆火的胖东来,三家商场都缺少走心的特色服务,很难复刻出圈口碑。

不少人存在固有认知误区,觉得商场只要品牌多、商铺全,就能留住长期客源。就拿万达负一层超市举例,前阵子我买整颗西瓜,想让工作人员帮忙切分,对方直接推脱没有配套工具,只能自己抱着完整西瓜拎回家,对比胖东来免费处理生鲜的贴心服务,差距一下就显现出来。只堆砌商品却忽略便民小事,再大的商场也难让顾客常回头。

还有大众容易忽略的盲点:本地商场只盯着卖货盈利,不重视员工归属感,自然难有暖心服务。常去德百服饰区的街坊应该有体会,逢年过节客流暴增,导购忙到连喝水时间都没有,情绪急躁难免对顾客冷淡;而胖东来保障员工充足休假,大家心态平和,待客才会温柔耐心,员工幸福感直接决定顾客体验好坏。

第一点建议,三家商场可以增设低成本便民配套。比如在生鲜区添置切肉、分果工具,设置免费饮水、雨伞寄存点位,不用大额投入,却能实实在在解决普通人购物时的细碎难题,慢慢积攒群众好感。
第二点建议,优化一线员工工作作息与福利。不用照搬高额分红,至少错峰排班,避免节假日员工超负荷工作,设立简单的暖心补贴,员工心态松弛,面对消费者才不会敷衍应付。
第三点建议,结合德州本地风俗打造差异化特色。德百深耕本地,可以增设德州特产专属体验区;万达、银座侧重年轻群体,多落地接地气的本土市集,跳出千篇一律的连锁商场模板。
三家商场各有优势,但想要媲美胖东来,核心是放下逐利心态,多给顾客、员工多一份体谅。日常逛商场多留意服务细节,理性看待各家商场的优缺点。