日前，一位上海网友在社交平台发布视频，称自己在山姆会员商店外高桥店购买的枣泥核桃蛋糕中，吃出了一颗完整的"牙齿"。该视频迅速引发网友广泛关注。视频画面显示，这款名为"MM枣泥核桃蛋糕"的产品生产日期为10月10日，价格为27.8元。蛋糕中的异物形似松子仁，但仔细观察，一端竟然带有螺纹状的金属部件，宛如一颗镶嵌了金属底部的假牙。

01事件曝光：从网友爆料到客服回应10月14日，一位上海网友发布了在山姆蛋糕中吃出异物的视频，迅速引爆网络。视频中可以清晰看到，这款山姆自产的"MM枣泥核桃蛋糕"标签完整，生产日期标注为10月10日，距离事发仅4天时间，属于新鲜产品。引发争议的牙齿状异物与蛋糕本身的核桃颗粒颇为相似，但一端明显的金属结构令人触目惊心。针对此事，山姆会员商店外高桥店客服工作人员回应称："我们也很惊讶，加工过程中，工人的穿戴、卫生非常严格，此事已经反馈给工厂进行核实排查"。该工作人员还试图安抚消费者情绪，表示"正常购买的商品是没有问题的，可放心食用"。

02网友热议：食品安全底线何在"山姆蛋糕吃出牙齿"事件一经曝光，迅速登上各大社交平台热搜榜，引发网友激烈讨论。网友们纷纷表达了自己的观点和担忧。担忧食品安全的网友观点："这已经不是简单的卫生问题，带金属螺纹的牙齿明显是工业零件，生产线质量管理令人质疑!""这是买蛋糕送镶牙服务吗?""终于知道会费都用在哪了——原来是在蛋糕里附赠金属工艺品。"山姆忠实顾客的反应："一直买这款蛋糕，性价比很高，没想到会出现这种问题""希望山姆能彻底调查，给消费者一个交代"

03类似事件：食品安全警钟长鸣这已非山姆首次遭遇食品安全质疑。食品安全问题在零售行业屡见不鲜，每一次事件都在挑战消费者脆弱的信任神经。牛肉卷吃出蟑螂事件此前曾有消费者称在山姆牛肉卷中吃出蟑螂，引发对食品卫生的质疑包子中吃出玻璃事件南昌山姆会员店被曝包子中吃出玻璃，暴露生产线质量管控问题此次"蛋糕牙齿"事件之所以引发特别关注，在于异物非同寻常——不仅形似牙齿，还带有金属部件，超出了普通食品异物的范畴。

04企业应对：公关说辞与实际行动面对投诉，山姆客服的回应相当迅速，但其中某些表述引发争议。"我们也很惊讶"这一说法，被部分消费者视为推卸责任的套路性回应。而"正常购买的商品是没有问题的，可放心食用"的保证，在确凿的视频证据面前，也显得苍白无力。相比之下，"已经反馈给工厂进行核实排查"是较为积极的应对措施，表明企业已启动内部调查程序。对于零售企业而言，食品安全危机公关不仅要快速反应，更要有诚意和实际行动，包括全面调查、公开结果、整改措施和合理赔偿。截至发稿，山姆方面尚未公布调查结果。该牙齿状异物究竟是何种物品、如何混入生产线，仍是未解之谜。

食品安全是企业的生命线，也是消费者最基本的诉求。当食品中出现如此明显的异物，不仅是对消费者健康的威胁，更是对品牌信誉的严重损害。期待山姆能够正视问题，彻查原因，给消费者一个负责任的交代，而不是简单的"惊讶"和空洞的"没问题"保证。【完】