药食同源说百合：
说起百合没有人不知道的，这是为什么呢？这是因为百合是公认的吉祥物，除了具有食疗价值、药用价值外，又多了一个观赏价值。我国对百合的记载最早可以追溯到汉朝，古代医药学家张仲景在《金匮要略》的“百合病篇”中，详细讲述了百合的药用价值，指出可以起到清热、解毒、润肺等作用。在我的病人中就有个女孩，从四岁开始吃百合，长大后皮肤特别好。《本草纲目》百合,味甘,平,无毒, 主治邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。《中华人民共和国药典》百合：养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。百合性味甘微苦，平。据《别录》记载“无毒”。主治：润肺止咳，清心安神。治肺痨久咳，咳唾痰血。热病后余热为清，虚烦惊悸，神声恍惚。脚气浮肿。据《别录》记载：除浮肿腹胀，脾满、寒热、通身疼痛及乳、咳痹、止涕泪。可用于治疗肺热、肺躁咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
食疗：百合蜜：用生百合和等量的蜂蜜拌匀蒸熟，于每晚睡前服30克，适用于更年期男女烦躁不安、燥热失眠以及急、慢性湿疹患者服用。
