葱香花卷这样做，出锅一口气炫三个
鸿运看美食
2023-10-31 06:11:14
💯百吃不厌的葱香花卷，经典朴实，做法简单，家里备一台华伦和面机，随时开整面点🤙
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食材
面粉300g
水150g
白糖10g
酵母3g
葱花适量
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步骤
1⃣白糖和酵母粉倒入清水里搅拌至融化，将酵母水倒入面粉里，和面机揉15分钟，揉成光滑的面团。
2⃣面团直接擀成长方形的面片
3⃣面片上先涂一层食用油，再撒上盐和葱花
两边往里对折后，再对折
4⃣切成细丝，8条在一起抻长，绕着手指卷起来，底部塞进中间，见图片整形。
5⃣放置在温暖处发酵至两倍大后，冷水上锅中火蒸15分钟，关火焖3分钟
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