高比克5A超实用温度参考
元枫看美食
2023-11-10 03:24:02
🙅♂️烤箱使用不翻车,高比克5A风炉烤箱温度参考,有同款的可以参考一下
跟80S相比 5A要小一点 ,是风平一体式烤箱
🔺比较爱的点是可以多层同考,风炉模式上色也很均匀 💁♀️
🔺5面加厚隔热棉,工作过程中外壳也不烫手👋
🔺不沾搪瓷内胆,清洁非常方便省事
🔺可视化操作面板,不看说明书也能轻松上手
🔺温控准,在使用过程中不会翻车🙅♂️
✅平炉模式
戚风蛋糕:140度30分钟转160度20分钟
吐司:上150度 下190度40分钟
虎皮蛋糕卷:放中间层上下火150 28分钟
贝果:上210度 下185度16分钟
米面包:上160 下150 20分钟,根据情况盖锡纸
带馅欧包:上185 下180 15分钟
猪肉脯:上下火165度10分钟 了,翻面刷蜂蜜水,170度10分钟,翻面刷蜂蜜水,160度5分钟
日式大鼓面包:上下火175度 14分钟
婴儿溶豆:上下火90度 45分钟
✅风炉模式:
贝果:185度16分钟,喜欢颜色再深一些的可以195度
戚风蛋糕:120度18分钟转138度38分钟
吐司:150度30分钟
蛋糕卷:140度,33分钟
海盐卷:180度18分钟
黄油饼干 :150度 15分钟
🧏建议在使用风炉模式时 预热增加30度以上
根据实际情况进行灵活调整即可
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