老两口的早餐｜吃简单干净的食物有滋有味
醉波说美食
2023-12-26 12:16:16
剩饭还在做蛋炒饭吃吗？
太油腻了。
试试黄芥末酱煎饭团吧，
真的香。
🥣 早餐清单
牛奶 / 黄芥末酱煎饭团 /水焯西兰花
【黄芥末酱煎饭团】
①、剩米饭装碗里，放入蒸锅加热
②、炒锅里加入1撮紫菜碎、1勺白芝麻，小火焙香、紫菜变脆
③、加热好的米饭里加入②步备好的紫菜白芝麻，再加入1勺葱花、1茶匙盐，拌匀
④、取一小碗加入2勺生抽、半勺黄芥末酱、少许芝麻油，搅匀
⑤、抓1把第③步备好的米饭攥紧成团，再稍微压下扁整理成三角形状，放入煎锅里（锅壁先刷油），朝上面刷一层第④步调制好的黄芥末酱，小火煎饭团微微泛黄，翻面，再刷黄芥末酱，两面煎微黄即可出锅。
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