浓郁丝滑✨脏脏芝士🧀纸杯蛋糕
福亿评美食
2024-09-14 13:40:33
🍫食材：
奶油奶酪240克
砂糖55克
酸奶油110克
柠檬汁10克
鸡蛋1个
玉米淀粉20克
淡奶油75克
🍰步骤：
1️⃣奶油奶酪加入细砂糖拌匀；
2️⃣再在盆里加入酸奶油搅拌顺滑；
3️⃣继续加入柠檬汁和鸡蛋搅匀；
4️⃣最后加入淡奶油以及玉米淀粉一起搅匀；
5️⃣将蛋糕糊过筛后倒入纸杯模具中6分满；
6️⃣送入预热好的烤箱中，烤盘内加热水用蒸烤箱160度烤15分钟，再转150度烤15分钟；
7️⃣烤好后取出，放凉后筛上可可粉即可。
⚠️ 放入蒸烤箱后注意水温不要太高，不然蛋糕表面容易开裂。
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