黑椒汁配方: 材料: - 黑胡椒碎15克 - 洋葱半个(约100克),切碎 - 大蒜3瓣,切末 - 黄油20克 - 面粉10克 - 生抽20毫升 - 蚝油15克 - 白糖10克 - 盐3克 - 清水150毫升 - 牛奶50毫升 做法: 1. 锅中放入黄油,小火加热至融化,加入洋葱碎和大蒜末,小火慢慢炒香,炒到洋葱变软透明,大约需要3 - 5分钟。 2. 接着加入黑胡椒碎,继续翻炒1 - 2分钟,让黑胡椒的香味充分散发出来。 3. 倒入面粉,快速搅拌均匀,使面粉与洋葱、黑胡椒等充分混合,形成一个面糊状。 4. 慢慢加入清水,边加边搅拌,防止出现结块,搅拌均匀后再加入牛奶,继续搅拌均匀。 5. 然后加入生抽、蚝油、白糖和盐,搅拌均匀后,转中火煮至酱汁浓稠即可。 你可以根据自己的口味对各材料的用量进行适当调整,比如喜欢更辣些就多加点黑胡椒碎。
黑椒汁配方: 材料: -黑胡椒碎15克 -洋葱半个(约100克),切
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2024-11-03 08:40:26
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