上海丨迷恋大馒头海盐卷和大饼干司康

最近吃了很多次的面包店，没事就老想往利西路跑，尤其喜欢这里的沙发座位，可以瘫一下午「黄油海盐卷碱水」回购最多次的一款🥐对我有种神奇的吸引力外层的碱水皮脆脆韧韧，不是严格意义上松软的海盐卷，但我喜欢的就是它的瓷实，像千层大馒头「红酒无花果司康」这家的司康也都不松软，硬脆更多一点，像曲奇饼干，味道是不错的，甜度正好，有黑巧颗粒和大颗腌渍过的无花果干「红枣黑糖司康」这个搭配听着就很难出错，同样扎实，外层还有些酥脆，干脆就当一块大饼干吃吧，甜度挺高的，红枣偶尔有些泛苦，影响不大，我喜欢「碧根果西梅碱水」也是比较扎实有嚼劲的组织，坚果香和碱水香中带了一点西梅的酸甜，吃起来碱水味不浓，但还是挺香的 But「传统裸麦酸面包」is not OK🙅🏻‍♂️ 可能我对酸面包的了解甚少，这款的酸度有，麦香味普通，主要是外层实在太干太硬了，费我老牙，吃不太惯