萝卜丝鲫鱼汤,消食润肺健闻登顶计划这个问题吃什么材料:鲫鱼1条、白萝卜

以彤聊健康 2024-11-28 10:06:16

萝卜丝鲫鱼汤,消食润肺 健闻登顶计划 这个问题吃什么

材料:鲫鱼1条、白萝卜200克、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、油。

做法:鲫鱼处理好后用盐、料酒腌制,再放油将鲫鱼煎至两面金黄捞出。接着将姜片、葱段爆香,加萝卜丝炒几下。最后放煎好的鲫鱼,加水大火烧开后转小火炖至汤变白,用盐、胡椒粉调味即可。

鲫鱼含优质蛋白质,且易消化吸收;萝卜可下气消食、润肺止咳。冬季喝此汤可增强免疫力、预防呼吸道疾病。

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