自用10年的饺子皮配方！不破皮、口感筋道

自用10年的饺子皮配方！不破皮、口感筋道 今天做的这款低卡饺子，自制的饺子皮口感劲道，久煮破皮，di脂高蛋白的清爽鲜美饺子馅，饱腹感chao强，多吃几个也没负担!，喜欢的姐妹快去试试~ 饺子皮 普通面粉 300克 水 144克 盐 1.8克 黄瓜鸡蛋饺子馅 黄瓜 2根 鸡蛋 4个 木耳 8朵 胡萝卜 半根 小葱 1根 调味料 蚝油 五香粉 步骤 1、面粉➕水➕盐放入厨师机揉面桶，10分钟2档，取出面团盖上保鲜膜揉圆静置1小时。 2、木耳提前泡发好后切丝，黄瓜和胡萝卜擦丝加半勺盐腌出水挤干，鸡蛋打散入锅炒熟。 3、食材放入大碗里，加半勺胡椒粉，1勺蚝油，拌匀就好了 4、静置好的面团柔软有筋性，中间搓窟窿，整理成长条形，分成小面剂子，擀成饺子皮，放馅料包起来，水开下饺子，浮起来在煮2分钟就熟了，趁热吃吧，鲜香流汁~~。