老公带回来的，不知怎么做好吃。有没有知道的呀！
山珍中的玉兰片，即楠竹笋，用淘米水浸泡，每天换水，连泡三、四天斜刀切薄片后小火慢煮，煮开后过水再泡一下，可以烧菜或炖汤。
最快做法：直接上高压锅压半小时，逆纤维切成薄片，再上高压锅压半小时，洗净与红烧肉一起炖，肉烂、调味即可食用。
笋干，开水泡一晚，放高压锅排气后再5分钟压烂，切丝炒五花肉丝，加葱花，香！！！
老公带回来的，不知怎么做好吃。有没有知道的呀！
小高兴啊
2025-08-16 01:14:51
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用户74xxx68
史前海洋生物化石，要用高压锅炖煮9×9=78小时，蘸芥辣食用！
用户44xxx64
竹笋干
风灬大
说玉兰片的都没有见过做笋干的方法，所谓玉兰片是晒干的，颜色是白色的，颜色深的看起来黑乎乎的，是烤干的，有着特殊的香味，而玉兰片则没有。
人家都说如果名字长的话一眼就可以注意到呢 回复 09-04 21:40
这就是晒干的，好的是琥珀色还会起白霜。还有，要做成白玉兰色要压制然后制干储存，这种正常刀是切不动的要用特制的铡刀，小时候很喜欢看切成薄可透光的片觉得很好看。还有图片里的太老了
花儿一朵朵
这不是古生物鲎晒干的片嘛，水煮加葱加姜加花椒加八角加草果加砂仁加干辣椒加陈皮加茴香籽加蒜加香叶家加香菜加盐加鸡精，最后纯菜籽油烧滚往里一泼，哇唔，上路了[滑稽笑]
张大户
开水泡好，洗干净炖腊猪脚。
用户10xxx70
冷水泡一下，直接和肉红烧，或者放汤
脸太大，砖太小
高压锅压10-20分钟，捞出来切丝或者切片泡水里，炒肉好吃，泡水里能放好几天。
騳騳难追
过期玉兰片，烧什锦绝配
岱含
清水连泡3-4天，最后在高压锅压个5-10分钟，晾干，炒菜，煲汤都很好吃😋
莫染红丝线
放河里不怕冲跑喽
幸运
是楠竹笋干，简单点清洗后泡软切开加五花肉炖菜，下饭菜一绝
思念
泡开炖肉
用户10xxx53
切丝然后用水泡白，煮腊肉或者红烧，浙江的特色菜，过年时桌子上基本上都有这道菜
至尊玉 回复 08-26 11:36
就这样你切割机切吧，先泡再切好吧
用户10xxx53 回复 至尊玉 08-26 11:53
泡软了在切丝，[滑稽笑]
只说实话
问隔壁老王去。
xingccn
这个在家里很难发哦，没发好的话很难咬。发透了，压骨头汤
王二爷
放锅里炒干水份，然后放破壁机里面打成粉末，怎么吃？很简单，用勺子挖一勺倒在巴掌大的锡纸上面，下面用打火机加热，然后用鼻孔使劲一吸粉末，就是这个味儿，太好吃了。
小林谈钱币
40年前属于硬通货
福袋
泡泡洗洗。炒肉也行（需要用开水泡） 和啥炖也行 炒鸡鸭也行 炖猪蹄。炖排骨都行
边宇妈妈
这是好东西啊，很难做的
天人宁许巧 剪水作花飞
要三洗三泡
TOCCATA
笋干红烧肉
用户55xxx04
在我们这卖的比猪肉还贵，吃不起。会烧很好吃。
刘钱
用白酒温水泡半天就好
用户14xxx23
膨鱼鳃，煲汤用的。
小眯缝眼儿
还有“脆嫩”
艺藤阁设计
红烧肉一起
一帆风顺
先泡水七七四十九天
莉莎萝萨菠蕥藌
烧大肥肉真香[爱心]
不算完美
前几年我姑姑在江西给我有几十斤吧，我山东人不会弄，全丢了事后才知道几十块一斤😓😓，心里过意不去，
用户13xxx81
炼丹
我命由我
干笋，泡开
李海龙
一起炖肉吃
Moneygod
这里建议做成拖鞋。。
肾如佛。
老鸭笋干煲
家吗迪拜
过期，生菌，长霉，寄给我做无公害处理
时间沉淀岁月磨练
直接打成粉，晒干泡水喝[哭笑不得]
陈枫是我
泡半直接用高压锅煮10分钟再切片炒
只争朝夕
都发黑了，明显是坏掉了。这样吧，快递给我，邮费到付。免费帮你处理掉
情殇落叶
好东西 冬天的时候 咸肉 五花肉 腊鸡 腊排骨 一起炖。
叫什么名字啊
毛笋干，好东东，毛笋烧肉
极寒风暴
这才是真正好的笋干
王小楼
泡了烧牛肉，烧鸭子，巴适地板
衰哥
水发开，烧牛肉，流口水了！
小丸子
我还以为这是鱼干，看到评论区都说这是笋干，我又去看了一次[静静吃瓜]
暮光倾城
泡水，切丝，蒜蓉猪油爆炒（多点油）！记得放葱花
只是当时已惘然
炒鸭子绝配
象牙
这是美洲干晒海鲜
红色经典
不会吃寄过来我做个教程教你[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
书生
在我们那，第一是泡松炒牛肉
用户10xxx12
干煎，油炸，嗨嗨嗨嗨
用户10xxx21
泡好煮好不要用冷冻保存，可能你泡煮不开，一冻成渣。
༺金༒帝༻
泡软了 切条 加五花肉一起炖 出锅前几分钟加大葱蒜台姜片 翻炒一下 就OK了
珠岸王子
这是好东西，先泡一天一夜，然后高压锅叫十分钟，面泡二天，水一天一换！
进击的非编
你确定这不是化石？
不懂啊
干玉兰片，发黑已经开始坏了
车工
烤着吃[哭着笑]
随风流浪
冬笋干
人生如初见 回复 08-19 22:53
这是春笋干
冬日
笋干，泡好了，可以炒着吃。
maihc2003
烧火做饭好吃[呲牙笑]
弄点真的看看
磨成面，开水冲服
普普通通一游客
山珍野味呀！
用户75xxx36
我都开始流口水了，你竟然在问怎么做[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
用户13xxx19
现在脑子有问题的人越来越好，发这样的视频，说明你很傻。
至臻
和腊肉绝配
朗诵
焖五花肉，焖腊肉
沉醉那妖艳
阿米豆腐！施主此物有毒！这毒物就让贫道来消灭吧！
用户13xxx66
笋干
胖舅
必须烧烤！多涂抹油脂！
一二三亖
成色差点，图一左上角那块还行
牛歌大大
泡软了，切薄片五花肉焖
辉哥
这个炖红烧肉很好吃😋
晓风微凉
泡发然后焖老鸭
用户10xxx20
泡发个九九八十一个小时其中勤换水！然后快刀切丝炒炖肉就可以
用户10xxx20
这么多罗非鱼干
YNY
当然是炖猪脚了
阿懿
水泡一泡，切小块，腊肉一炒，真香[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
用户10xxx60
看这成色，很嫩。