地方美食的天花板，白道口采家壮馍摊前天天排长队！

安阳市滑县有个白道口镇，镇上有家传统美食老店采家壮馍，成了地方美食的天花板。

采家壮馍外焦里嫩味道好，老板待人热情，不但集镇上的人们爱吃，还吸引了周边浚县、内黄等地的食客慕名而来尝鲜，每天中午前后人们在店铺摊子前排成了长队，就为品尝一下名声在外的采家壮馍。

据说，壮馍又叫“状元馍”，源于明代初年一位赴京赶考的穷困书生。妻子为了给出远门的丈夫备干粮，把家里仅有肉和粉皮配以大葱做馅儿，用白面包成大饼放在油锅里煎成焦黄色，既好吃又便于携带。

书生非常争气，考中了状元。皇帝朱元璋听说他一路上靠妻子做的大馍充饥到了京城，便为之取名“状元馍”，这个感人的故事一直流传到今天。